มงกุฎม่วง

แป้งข้าวสาลีเค้กใช้ได้ทั้งทำขนมและอาหาร มีปริมาณโปรตีนต่ำ

ผลิตภัณฑ์

เค้ก , ชิฟฟ่อน , บัตเตอร์เค้ก , ชีสเค้ก , ปุยฝ้าย , สาลี่

SPEC
%Moisture 13.50 Max
%Gluten 20.0 - 23.0
%Protein 7.0 - 8.0
%Ash 0.40 Max